préchauffer le four à 210 degrés
Réaliser un beurre noisette avec 500g
dissoudre 75g de miel dans 15cl de lait tiède
mélanger 500g de farine à 25g de levure chimique
blanchir 6 oeufs avec 325g de sucre
y ajouter le mélange lait miel
puis le mélange farine levure et le beurre noisette
Beurrer les moules à Madeleine
remplir à moitié
cuire 10 minutes
rzngee dès la sortie du four dans un boite hermétique pour les garder moelleuses
